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Aglianico del Vulture Doc Pian del Moro 2013 Musto Carmelitano

19,60 16,66

Denominazione Aglianico del Vulture Doc
Provenienza Basilicata
Vitigni Aglianico
Gradazione 14%

L’Aglianico Pian del Moro è un cru che nasce dalle uve provenienti dal più antico vigneto dell’azienda. Siamo di fronte a un vino dal lungo affinamento (12 mesi in acciaio, 12 in legno e 12 in bottiglia) complesso e intenso, che regala intense emozioni. BIOLOGICO

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Descrizione

L’Aglianico del Vulture Pian del Moro di Musto Carmelitano viene prodotto con uve Aglianico biologiche provenienti dal più antico vigneto dell’azienda, situato in località Pian del Moro, da cui nasce il nome in etichetta. Si tratta quindi a tutti gli effetti di un cru, dalla notevole complessità: affina infatti per 12 mesi in acciaio, 12 in legno e 12 in bottiglia. Al naso è avvolgente e ricco con note di frutta a bacca rossa, lampone, gelso, lavanda, liquirizia e spezie dolci. In bocca è pieno, intenso, persistente, sapido con tannini vivi.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Aglianico del Vulture Doc
Annata 2013
Tipologia vino rosso biologico
Provenienza Basilicata
Vitigni Aglianico
Vinificazione: fermentazione in acciaio e macerazione di 20-30 giorni.
Affinamento di 12 mesi in acciaio, 12 mesi in tonneaux di rovere francese e 12 in bottiglia
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Abbinamenti: primi piatti saporiti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati.

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