Promo

Aglianico Sannio Janare 2017 La Guardiense

7,70 6,78

Denominazione Sannio Dop
Provenienza Campania
Vitigni Aglianico
Gradazione 13%

Un Aglianico intenso nel colore, nei profumi e nel gusto ad un prezzo davvero interessante.

11 disponibili

Categorie: , Cantina:

Descrizione

L’ Aglianico Janare La Guardiense viene prodotto nel cuore del Sannio Beneventano da vigne poste a 300-350 metri slm da uve Aglianico vendemmiate a ottobre e vinificate prima in acciaio e poi in tonneaux, dove avviene anche la maturazione per 6 mesi. Dall’inconfondibile colore violaceo, emana intensi profumi di ciliegia e vaniglia. Al palato è pieno e morbido, con tannini decisi ma vellutati.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Sannio Dop
Annata 2017
Tipologia vino rosso
Provenienza Campania
Vitigni Aglianico
Vinificazione: macerazione sulle bucce in acciaio per 18 giorni con pochi rimontaggi giornalieri. Fermentazione malolattica in tonneaux da 500 lt.
Affinamento in tonneaux di Allier e Tronçais per 6 mesi.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Abbinamenti: zuppe e primi piatti saporiti, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati

SCOPRI L’AZIENDA LA GUARDIENSE

Informazioni aggiuntive

Recensioni

Diventa il primo a commentare “Aglianico Sannio Janare 2017 La Guardiense”