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Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2011 Masi

105,00 91,35

Denominazione Amarone della Valpolicella Classico Docg
Provenienza Veneto
Vitigni Corvina, Rondinella, Molinara
Gradazione 16%

Un Amarone emozionante e indimenticabile, un cru prodotto solo nelle migliore annate e in quantità limitate. È la gemma più preziosa tra gli Amaroni Masi.

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Descrizione

L’Amarone Mazzano di Masi appartiene alla cosiddetta Riserva Privata della famiglia Boscaini, che custodisce solo grandi annate di Amarone, prodotte in quantità limitata e rappresenta la gemma più preziosa della ricca produzione aziendale. Il Mazzano è un meraviglioso cru di Amarone (Masi è stata tra le prime cantine ad affermare il concetto di Cru per l’Amarone, già negli anno ‘50), prodotto con le migliori uve provenienti dall’omonimo vigneto caratterizzato da esposizione ideale e altitudine collinare. Al naso emergono note di frutta matura e sotto spirito, liquirizia, cannella, cioccolato fondente. Al palato è vigoroso ma di straordinaria morbidezza ed eleganza, con infinita persistenza. Un Amarone emozionante e indimenticabile.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Amarone della Valpolicella Classico Docg
Annata 2011
Tipologia vino rosso
Provenienza Veneto
Vitigni Corvina, Rondinella, Molinara
Vinificazione: i grappoli rigorosamente selezionati a mano dopo piena maturazione, vengono lasciati appassire per circa 3 mesi in fruttaio. Lenta fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia
Gradazione 16%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamenti:primi piatti saporiti, carne rossa alla griglia o arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.

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