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Amarone della Valpolicella Classico 2011 Quintarelli Giuseppe

250,00 225,00

Denominazione Rosso Veneto Igt
Provenienza Veneto
Vitigni 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon
Gradazione 15,5%

L’Amarone di Quintarelli è in grado come pochi altri vini di emozionare e sorprendere ad ogni sorso e nel corso della sua lunghissima vita. Potente e superbo, è un vino rosso di assoluta grandezza.

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Descrizione

L’Amarone di Quintarelli è uno di quei vini che è difficile descrivere senza correre il rischio di tralasciare qualche sensazione o di farsi trascinare e cadere nel poetico. Quel che è certo è che questo Amarone è in grado come pochi altri vini di emozionare e sorprendere ad ogni sorso e nel corso della sua lunghissima vita.
Al naso giungono intense le note di frutta rossa matura con sentori di liquirizia, mandorle, cioccolato. In bocca è potente, elegante, superbo con lunga persistenza tipica dei vini di grande stoffa.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Amarone della Valpolicella Classico Doc
Annata 2011
Tipologia vino rosso
Provenienza Veneto
Vitigni 55% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese
Vinificazione: appassimento delle uve in piccole casse di legno e graticci, macerazione di 2 mesi sulle bucce, fermentazione alcolica di 45 giorni
Affinamento di 6 anni in botti grandi di rovere di Slavonia.
Gradazione 16,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamenti: primi di terra saporiti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

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