Promo

Amarone Riserva Docg Sergio Zenato 2013 Zenato

88,00 79,20

Denominazione Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg
Provenienza Veneto
Vitigni 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina
Gradazione 16,5%

Un Amarone che difficilmente si può raccontare a parole. Prodotta solo nelle migliore annate dalle migliori uve una Riserva davvero intensa e di carattere.

6 disponibili

Categorie: , Cantina:

Descrizione

L’ Amarone Riserva Zenato viene prodotto solo nelle migliori annate, da uve attentamente selezionate delle vigne più vecchie poste a S. Ambrogio di Valpolicella.
Da qui, dopo alcuni mesi di appassimento in fruttaio, partono la vinificazione e il lunghissimo affinamento (48 mesi in botti grandi e 12 in bottiglia) che danno vita a questo meraviglioso Amarone che difficilmente a parole può essere raccontato.
I profumi sono intensi e concentrati e si aprono via via a note di ciliegia, frutti di bosco e spezie. Al palato è pieno, vigoroso, avvolgente.
Un Amarone da abbinare a piatti di carne e formaggi saporiti, ma che può essere gustato da solo, assaporandone ogni sfumatura.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg
Annata 2013
Tipologia vino rosso
Provenienza: Veneto
Vitigni 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina
Vinificazione: dopo la selezione, le migliori uve riposano in fruttaio per 3-4 mesi in cassette. A gennaio pigiatura e macerazione sulle bucce per 15-20 giorni a 23-25°C.
Affinamento in grandi botti di rovere per almeno 48 mesi, in bottiglia per almeno un anno.
Gradazione 16,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: arrosti, stufati, selvaggina, formaggi stagionati.

SCOPRI L’AZIENDA ZENATO

Informazioni aggiuntive

Recensioni

Diventa il primo a commentare “Amarone Riserva Docg Sergio Zenato 2013 Zenato”

Informiamo la clientela che gli ordini ricevuti dopo le ore 12:00 del giorno 7 agosto verrannò evasi a partire dal giorno 21 agosto.