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Chardonnay Alto Adige Doc 2018 Hofstätter

11,40 9,90

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni 100% Chardonnay
Gradazione 13%

Uno Chardonnay che esprime l’innata eleganza di questo vitigno. Vinificazione e affinamento in solo acciaio ne esaltano la freschezza e la fragranza.

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Descrizione

Lo Chardonnay di Hofstätter è un vino bianco che combina l’eleganza di un vitigno internazionale e la tipicità data dai terreni marnosi in quota di quest’angolo dell’Alto Adige. Vinificazione e affinamento in solo acciaio ne esaltano la freschezza e la fragranza, lasciando spazio alle delicate note fruttate di mela golden al naso. Al palato è ben strutturato e intenso, con giusta acidità che lo rende assai piacevole.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Alto Adige Doc
Annata 2018
Tipologia vino bianco
Provenienza Alto Adige
Vitigni 100% Chardonnay
Vinificazione: breve macerazione sulle bucce con precipitazione naturale dei sedimenti, fermentazione a temperatura controllata. Sosta sui lieviti fino all’imbottigliamento.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: antipasti delicati, verdure, carni bianche, pesce bianco

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