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Merlot Alto Adige Doc 2017 Tramin

11,20 9,52

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Merlot
Gradazione 13%

Un Merlot prodotto nella zona collinare di Termeno e Egna tra 250 e 400 metri slm. Al naso si ritrovano i tipici sentori di frutta rossa e spezie, al palato dominano l’eleganza e la rotondità dei tannini.

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Descrizione

Il Merlot della Cantina Tramin viene prodotto nella zona collinare di Termeno e Egna tra 250 e 400 metri slm, caratterizzata da forti escursioni termiche con giornate calde e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Affina per un periodo di almeno 6 mesi in fusti di rovere di diverse dimensioni e in parte in vasche di cemento. Riconoscibili al naso i classici sentori di frutta rossa e spezie. Al palato è fruttato ed elegante, con tannini levigati.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Alto Adige Doc
Annata 2017
Tipologia vino rosso
Provenienza Alto Adige
Vitigni Merlot
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata di 28° C in contenitori d’acciaio dove avviene la fermentazione malolattica. Affinamento in fusti di rovere di varia capacità e parzialmente in vasche di cemento per almeno 6 mesi.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: carni rosse, cacciagione e formaggi piccanti.

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