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Paduletti Bianco Liguria di Levante 2017 Giacomelli

9,00 8,10

Denominazione Liguria di Levante Igt
Provenienza Liguria
Vitigni 60% Vermentino, 30% Trebbiano, 10% Malvasia
Gradazione 13%

Il Paduletti è un uvaggio di Vermentino, Trebbiano e Malvasia coltivate a Castelnuovo Magra in provincia di La Spezia, al confine con la Toscana, Piacevolissime le note di freschezza e sapidità e i profumi dolci di mela e fiori.

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Descrizione

Il Paduletti di Giacomelli viene prodotto a Castelnuovo Magra in provincia di La Spezia in un vigneto di 1,5 ettari al confine con la Toscana. È un uvaggio di Vermentino, Trebbiano e Malvasia vinificate in bianco, con sosta in acciaio per 4 mesi. Al naso esprime belle note dolci di mela e sentori floreali. Al palato è tenace e piacevole, con piacevoli note di freschezza e sapidità.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Liguria di Levante Igt
Annata 2017
Tipologia vino bianco
Provenienza Liguria
Vitigni 60% Vermentino, 30% Trebbiano, 10% Malvasia
Vinificazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata di 16 °C.
Affinamento: maturazione in acciaio per circa 4 mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: frittura di pesce, polpo con le patate, pesce azzurro

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