Cremant de Bourgogne Brut Authentique Henri Champliau

Cod. CHAMPL01

Provenienza Francia
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,0%

Il Cremant de Bourgogne Authentique di Henri Champliau è una elegante cuvée di uve Pinot Noir (in prevalenza) e Chardonnay che combina armonicamente complessità e freschezza.

€ 20,60

Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Champliau Henri

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Descrizione

Il Crémant de Bourgogne Authentique di Henri Champliau viene prodotto da uve Pinot Noir (in prevalenza) e Chardonnay a Mercurey, nel cuore della Côte Chalonnaise in Borgogna. La vendemmia avviene rigorosamente a mano e la vinificazione è secondo il metodo tradizionale, con un affinamento sui lieviti di almeno 12 mesi. In questa accattivante cuvée traspaiono l'eleganza e la complessità del Pinot Noir e la freschezza e armonia dello Chardonnay in un tutt'uno appagante e raffinato.

Denominazione
Crémant de Bourgogne AOC
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Francia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Vinificazione
vendemmia manuale e vinificazione separata per le due varietà
Affinamento
di almeno 12 mesi
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Torte Salate, Fritture vegetariane, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Champliau Henri 8 Rue du Pont Latin, 71640 Mercurey,