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Cod. SIB25
Provenienza PiemonteVinacce: BarberaGradazione 44%
La Grappa Riserva Botti da Sherry Sibona è una grappa piemontese invecchiata per 2 anni in legno di rovere e successivamente per altri 24 mesi in botti utilizzate per elevare lo Sherry di una delle più prestigiose cantine.
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La Grappa Riserva Botti da Sherry Sibona viene prodotta da vinacce di uve Barbera distillate in alambicchi di rame dagli esperti mastro distillatori. La grappa matura per oltre 2 anni in legno di rovere e successivamente per altri 24 mesi in botti acquistate in Spagna e già usate per elevare lo Sherry di una delle più prestigiose cantine. La permanenza nelle botti da Sherry è stata sperimentata in maniera innovativa da Sibona per la grappa, ottenendo risultati eccezionali con questa Riserva. I profumi sono intensi e unici, con note di nocciola e noce. Al palato è ricca, piena, elegante, con retrogusto amabile.
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