Descrizione
Il Grignolino Monferrato è l’essenza stessa della famiglia Gaudio, che lo vinifica con passione da 5 generazioni. Breve macerazione e vinificazione in acciaio ne preservano l’innata freschezza e i profumi fragranti. Al naso trionfano intriganti profumi di fragole, pompelmo rosa, rosa canina, cannella e rosmarino. Al gusto ritornano piacevolmente sentori di fragola e ciliegia, il sorso è immediato, rinfrescante e pulito.
Denominazione Grignolino Monferrato Casalese Doc
Annata 2020
Tipologia vino rosso
Provenienza Piemonte
Vitigni Grignolino
Vinificazione: breve macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-17 °C
Abbinamenti: salumi, verdure in pastella, primi al sugo, carni bianche, pesce in guazzetto
Produttore
GAUDIO – BRICCO MONDALINO Regione Mondalino 4 15049 Vignale Monferrato AL