Descrizione
L'Olio Extra Vergine d’Oliva Fruttato Intenso del Frantoio Muraglia viene prodotto con olive coratina, varietà tipicamente pugliese che si caratterizza per il suo gusto deciso e saporito e dall’elevato contenuto di polifenoli antiossidanti (ben 3 volte superiori alle altre cultivar).
Ha profumi avvolgenti e speziati, di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno. In bocca ricorrono lungamente i sentori vegetali, con nota piccante e lievemente amarognola. Perfetto per insalate, piatti a crudo, zuppe.
SCHEDA TECNICA
Provenienza: Puglia
Olive: monocultivar Coratina
Formato 0,50
Produttore
MURAGLIA SAVINO & C – SOCIETÀ AGRICOLA SEMPLICE Via San Candido, 83 76123 Andria (BT)