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Passito di Pantelleria Liquoroso 2023 Cantine Pellegrino

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Passito di Pantelleria Liquoroso 2023 Cantine Pellegrino

Cod. PELL24

Denominazione Passito di Pantelleria Liquoroso Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Zibibbo
Gradazione 15%

Il Passito di Pantelleria Liquoroso di Pellegrino è un vino da dessert prodotto da uve Zibibbo che regala un sorso dolce, caldo, persistente.

Ne restano 2

€ 17,90 € 15,75-12 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 15,75
Categorie
Tutti i vini, Vini Dolci
Cantina
Pellegrino
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Descrizione

Il Passito di Pantelleria Liquoroso Cantine Pellegrino è prodotto da uve Zibibbo coltivate a Pantelleria su suoli vulcanici e sabbiosi in vigneti situati tra 0 e 300 metri slm. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino viene fortificato con alcol neutro da vino e aggiunta di uve zibibbo appassite. Dal colore giallo dorato tendente all'ambrato, al naso regala intensi profumi di frutta candita, vaniglia e agrumi. Al palato è dolce, caldo, persistente.

Denominazione
Passito di Pantelleria Liquoroso Doc
Annata
2023
Tipologia
vino dolce
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Zibibbo
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata, fortificazione con alcol neutro da vino e aggiunta di uve zibibbo appassite
Affinamento
in acciaio inox a temperatura controllata per 5 mesi
Gradazione
15%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12-14°C
Abbinamenti
Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Frutta secca, Dolci, Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantine Pellegrino Contrada Cuddie Rosse, Pantelleria, TP 91017

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