Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Vitigni
Bianchetta, Glera, Perera
Vinificazione
pressatura sequenziale di uva intera, fermentazione in acciaio e sosta sui lieviti per almeno 4 mesi
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Produttore
Sorelle Bronca Srl Via Martiri, 20 31020 Colbertaldo di Vidor