Descrizione
Il Ronco del Sole Rosso di Andrea Arici viene prodotto nell'azienda Colline della Stella in Franciacorta, da uve Syrah, Merlot e Rebo. Dopo una vinificazione tradizionale, affina in botti di rovere francese per oltre 24 mesi. Al naso sopraggiungono profumi intensi ed evoluti, di frutta rossa matura, spezie dolci, cacao e cuoio. Al palato è pieno, caldo e solenne, con tannini presenti ma ammorbiditi dalla lunga maturazione in legno.
Denominazione
Ronchi di Brescia Igt
Vitigni
Merlot, Rebo, Syrah
Vinificazione
tradizionale in rosso
Affinamento
in botti di rovere francese per oltre 24 mesi
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Produttore
Az. Agr. Colline della Stella via Forcella 70 25064 Gussago BS