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Cod. SANPATR10
Provenienza Emilia RomagnaVitigni Pinot NeroGradazione 12,5%
Lo Spumante Metodo Classico Avenir San Patrignano è una eccellente bollicina da uve Pinot Nero. Profumi fruttati, verticalità e persistenza sono le sue carte vincenti.
Lo Spumante Metodo Classico Avenir San Patrignano è un Blanc de Noirs Pas Dosé prodotto con sole uve Pinot Nero. La vinificazione avviene con pressatura diretta del grappolo intero e fermentazione a temperatura controllata. Segue l'affinamento sui lieviti per 36 mesi. Dal colore paglierino brillante, all’olfatto presenta note di frutti rossi delicati e rimandi floreali. In bocca l’acidità verticale è accompagnata da un perlage minuto e persistente e da un sorso ricco e avvolgente.
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