Gewurztraminer Passito Comtess Sanct Valentin 2021 San Michele Appiano

Cod. SMA23

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Gewürztraminer
Gradazione 12%

Il Gewürztraminer Passito Comtess Sanct Valentin San Michele Appiano-St. Michael-Eppan è un vino dolce prodotto utilizzando uve appassite in pianta e vendemmiate tardivamente. Fruttato,intenso, avvolgente, accompagnato da splendida nota fresca.

€ 37,80

Categorie

Tutti i vini, Vini Dolci

Cantina

San Michele Appiano

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Premi

96/100 James Suckling 2021

Descrizione

Il Gewürztraminer Passito Comtess Sanct Valentin di San Michele Appiano-St. Michael-Eppan viene prodotto fin dal 1989 utilizzando uve lasciate appassire in pianta e vendemmiate a metà dicembre. Le uve essiccate vengono pigiate e quindi fermentate e affinate parte in acciaio e parte in piccole botti di legno. Al naso regala profumi inebrianti di albicocca disidratata, frutta esotica matura e miele. Al palato è cremoso, avvolgente, ricco, accompagnato da splendida nota fresca.

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2021
Tipologia
vino passito
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Gewürztraminer
Vinificazione
le uve essiccate vengono pigiate e quindi fermentate e affinate parte in acciaio e parte in piccole botti di legno.
Gradazione
12%
Formato
0,375 l
Temperatura di servizio
10°C
Abbinamenti
Formaggi erborinati, Frutta fresca, Dolci, Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca
Allergeni
Solfiti
Produttore
Kellerei St. Michael-Eppan Cantina Via Circonvallazione 17-19 I-39057 Appiano sulla Strada del Vino