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Barbaresco Costa Russi Docg 2014 Gaja

Barbaresco Costa Russi Docg 2014 Gaja

Cod. GAJA15

Denominazione Barbaresco Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 14%

Il Barbaresco Costa Russi di Gaja è uno dei seducenti cru (insieme a San Lorenzo e Sorì Tildin) prodotti dalla maestria del grande Angelo Gaja. Più che un calice di vino, un'esperienza!

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Esaurito

Cantina

Descrizione

Il Barbaresco Costa Russi di Gaja è uno dei seducenti cru (insieme a San Lorenzo e Sorì Tildin) prodotti dalla maestria del grande Angelo Gaja. Le uve Nebbiolo provengono dall'unico vigneto Costa Russi (Costa in piemontese indica i versanti meglio esposti e Russi è il soprannome del vecchio proprietario del vigneto) situato a Barbaresco. Dopo vendemmia manuale, la vinificazione avviene in tini d'acciaio per poi proseguire con una maturazione di 12 mesi in barriques e di ulteriori 12 in botti grandi. Al naso esprime un bouquet ricco ed inebriante, caratterizzato da note di ciliegia e frutti di bosco, cacao amaro e torrefazione. Il sorso è entusiasmante e denota mirabile eleganza, grande potenza e fitta trama tannica. Più che un calice di vino, un'esperienza!

Denominazione
Barbaresco Docg
Annata
2014
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
spremitura soffice delle uve e lunga macerazione sulle bucce.
Affinamento
di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Gaja Via Torino 5 - 12050 Barbaresco