Descrizione
Il Barbaresco Falletto di Bruno Giacosa ha senza dubbio fatto, e continua a fare, la storia di questo territorio. La sua innata classe ed eleganza hanno pochi eguali.
Al naso è ampio e persistente con note di frutta matura, fiori secchi e spezie dolci.
All’assaggio è intenso, aristocratico e avvolgente. Un bicchiere che intriga e regala grande soddisfazione.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Barbaresco Docg
Annata 2003
Tipologia vino rosso
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Vinificazione: dopo soffice pressatura delle migliori uve, macerazione sulle bucce per 21 giorni a temperatura controllata e vinificazione tradizionale.
Affinamento di 24 mesi in botte di rovere francese e 6 mesi in bottiglia.
Gradazione 14,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Abbinamenti: cacciagione, selvaggina, brasati, carni in umido e piatti a base di tartufo
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Produttore
Bruno Giacosa s.a.s. Via XX Settembre, 52, 12052 Borgonovo CN