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Barbaresco Riserva Don Fiorino 2016 Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva Don Fiorino 2016 Produttori del Barbaresco

Cod. PROD16

Denominazione Barbaresco Riserva Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 14%

Il Barbaresco Riserva Don Fiorino dei Produttori del Barbaresco è l'assemblaggio delle migliori uve dei migliori vigneti della cantina. Potente, elegante e di grande classe, è una Riserva dalla grandissima longevità.  

€ 138,00

Descrizione

Il Barbaresco Riserva Don Fiorino dei Produttori del Barbaresco è un omaggio al parroco che nel 1958 guidò 19 agricoltori nella costituzione della cantina, il cui busto troneggia anche all’ingresso della cooperativa in pieno centro a Barbaresco. È un assemblaggio delle migliori uve dei migliori vigneti per produrre il miglior vino possibile. Dopo la vinificazione in acciaio con lunga macerazione sulle bucce, il vino matura in botti di rovere francesi per 30 mesi. Potente, elegante e di grande classe, è una Riserva dalla grandissima longevità.

Denominazione
Barbaresco Riserva Docg
Annata
2016
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
fermentazione alcolica a 30°C con 30 giorni di macerazione
Affinamento
di 30 mesi in botti di rovere francese da 25 ettolitri
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Produttori del Barbaresco s.a.c Via Torino, 54, 12050 Barbaresco CN