Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Pinot Bianco, Riesling, Traminer Aromatico
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata di 19°C con lieviti selezionati
Affinamento
in botti di rovere da 25 ettolitri per un anno sulla feccia fine
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Aperitivo, Affettati e salumi, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Insalate, Torte Salate, Formaggi freschi
Produttore
AZIENDA AGRICOLA RONCO DEL GELSO Via Isonzo, 117 34071 CORMONS (GO)