Cabernet Sauvignon Dileo 2018 Castelvecchio

Cod. CAST09

Denominazione Carso Doc
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Cabernet Sauvignon
Gradazione 14%

Il Cabernet Sauvignon Dileo è una sontuosa riserva prodotta solo nelle annate migliori, risultato del il perfetto connubio tra un grande vitigno internazionale e le condizioni uniche del Carso. Un vino rosso importante e dalla lunga vita.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Castelvecchio

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Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Dileo di Castelvecchio è una sontuosa riserva prodotta solo nelle annate migliori con le uve provenienti dalle vigne vecchie della Tenuta ed è il perfetto connubio tra un grande vitigno internazionale e le condizioni uniche del Carso. Al naso predominano i profumi di frutti di bosco come il mirtillo e il ribes, seguiti da note speziate. Al palato è pieno ed elegante, con sfumature ricche e minerali. Tannini fini e lunga persistenza completano il quadro di un vino rosso importante che si presta a lunghi invecchiamenti.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Carso Doc
Annata 2018
Tipologia vino rosso
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Cabernet Sauvignon
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Affinamento di almeno 3 anni in legni di varie dimensioni (barrique e tonneau)
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: salumi, arrosti, brasati, selvaggina

Annata
2018
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Formato
0,75 l
Abbinamenti
Affettati e salumi, Carni rosse in umido, Selvaggina
Allergeni
Solfiti
Produttore
Società Agricola a R.L. Castelvecchio Via Castelnuovo, 2 34078 Sagrado (GO)