Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut Initial Selosse Jacques Astucciato

Cod. SEL06

Denominazione Champagne Grand Cru
Provenienza Francia
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Uno Champagne ottenuto da tre annate successive lasciate sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi. In bocca regala un equilibrio perfetto tra acidità, mineralità e leggera ossidazione.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Champagne

Cantina

Selosse Jacques

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Descrizione

Lo Champagne Initial di Selosse è un Blanc de Blancs ottenuto da tre annate successive lasciate sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi. I profumi sono articolati e avvolgenti e spaziano dalla frutta a pasta gialla al miele, dalle spezie ai lieviti. In bocca è un equilibrio perfetto tra acidità, mineralità e leggera ossidazione con intensi sentori floreali e agrumati.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Champagne grand Cru
Tipologia vino spumante
Provenienza Francia
Vitigni Chardonnay
Affinamento di almeno 30 mesi
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamenti: tartare di pesce, carni bianche, frutti di mare, crostacei e pesce in genere.

Provenienza
Francia
Vitigni
Chardonnay
Formato
0,75 l
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Selosse Jacques 59, rue de Cramant - 51190 Avize