Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Version Originale V.O. Selosse Jacques Astucciato

Cod. SEL14

Denominazione Champagne Grand Cru
Provenienza Francia
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Uno Champagne Extra Brut ottenuto da tre annate successive lasciate sui lieviti in bottiglia per almeno 48 mesi. In bocca regala un equilibrio perfetto tra acidità, mineralità e leggera ossidazione.

€ 340,00

Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Champagne

Cantina

Selosse Jacques

Torna indietro

Descrizione

Lo Champagne Version Originale V.O. di Selosse è un Blanc de Blancs ottenuto da tre annate successive lasciate sui lieviti in bottiglia per almeno 48 mesi con tre spostamenti in zone diverse delle cantina. In fase di dégorgement non vi è l'aggiunta di alcun dosaggio, dando così vita a un Extra Brut. I profumi sono articolati e avvolgenti e spaziano dalla frutta a pasta gialla al miele, dai fiori gialli a ai lieviti. In bocca è un equilibrio perfetto tra acidità, mineralità e leggera ossidazione con intensi sentori floreali e agrumati.

Denominazione
Champagne Grand Cru
Tipologia
Champagne
Provenienza
Francia
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
di almeno 48 mesi sui lieviti
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Fritture vegetariane, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Risotti, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Selosse Jacques 59, rue de Cramant - 51190 Avize