Descrizione
Le Fettucce del Pastificio Mancini vengono prodotte solo con grano duro coltivato direttamente dall'azienda in Italia. Gli unici ingredienti sono semola e acqua. Vengono trafilati con trafile circolari in bronzo ed essiccati con temperature min. min. 43°C e max 55°C per 23 ore. Sono lunghe 260 mm con sezione di forma rettangolare larga 6 mm. Il tempo di cottura è di 6-8 minuti.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Valori nutrizionali medi per 100 g: 365 Kcal
Grassi 1,1 g di cui saturi 0,22 g, Carboidrati 75 g, Zuccheri 3,6, Fibra 2,5, Proteine 13,4 g, Sale 0,01 g
Data di scadenza 19/08/2028
Produttore
AZIENDA AGRICOLA MANCINI SOCIETÀ AGRICOLA SRL,via Ernesto Paoletti, 1 63815 Monte San Pietrangeli (FM)