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Cod. ANT16
Provenienza ToscanaVinacce Sangiovese, CabernetGradazione 42%
La Grappa Tignanello di Antinori è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet raccolte nel rinomato vigneto Tignanello.
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La Grappa Tignanello di Antinori è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet raccolte nel rinomato vigneto Tignanello, situato nella Tenuta di Tignanello nel cuore del Chianti Classico. Le vinacce fermentate vengono trasferite in distilleria subito dopo aver effettuato lo svuotamento dei tini di fermentazione e la relativa pressatura per garantisce che la distillazione venga effettuata utilizzando soltanto le migliori vinacce, ricche in alcool e soprattutto in sostanze aromatiche. Solo i lotti più fini ed aromatici vengono poi assemblati ed imbottigliati per dare vita a questa grappa disponibile in quantità limitate.
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