Grumello Valtellina Superiore 2021 Rainoldi

Cod. RAINOLD01

Denominazione Valtellina Superiore Grumello Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 13,5%

Il Grumello Valtellina Superiore di Rainoldi viene prodotto fin dal 1925 da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) coltivate sui ripidi terrazzamenti valtellinesi nella sottozona Grumello. È un vino rosso fruttato, armonico, che combina buon corpo e sorprendente freschezza.

€ 19,25

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Rainoldi

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Descrizione

Il Grumello Valtellina Superiore Rainoldi è una delle etichette che fa parte della lunga storia della cantina valtellinese, la prima annata risale infatti al 1925! Viene prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) coltivate sui ripidi terrazzamenti che si estendono tra i 350 e i 600 metri slm nei comuni di Sondrio e di Montagna in Valtellina in località Dossi Salati nella sottozona Inferno. Alla vinificazione segue un affinamento in botti di rovere da 25 e 56 ettolitri per 20 mesi circa e in bottiglia per altri 6 mesi, dopo l'assemblaggio in acciaio per 2 mesi. Dal colore rosso rubino tipico del Nebbiolo delle Alpi, regala profumi delicati di nocciola e frutti di bosco. Al palato esprime un sorso fruttato, armonico, che combina buon corpo e sorprendente freschezza.

Denominazione
Valtellina Superiore Grumello Docg
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chiavennasca, Nebbiolo
Vinificazione
tradizionale
Affinamento
in botti di rovere da 25 e 56 ettolitri per 20 mesi circa. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Sosta in bottiglia per 6 mesi
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Aldo Rainoldi SRL Via Stelvio, 128 23030 Chiuro (SO)

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