I Germogli Bianchi Pinot Nero Bianco Frizzante Provincia di Pavia Igp 2023 Monsupello

Cod. MONSUP0522

Denominazione Provincia di Pavia Igp
Provenienza Lombardia
Vitigni 88% Pinot Nero e 12% Chardonnay
Gradazione 12%

I Germogli Bianchi di Monsupello è un vino bianco frizzante prodotto da uve Pinot Nero vinificate in bianco e una percentuale di Chardonnay. Piacevole, gioviale e intrigante.

€ 10,30

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Monsupello

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Descrizione

I Germogli Bianchi di Monsupello è un vino bianco frizzante prodotto da uve Pinot Nero vinificate in bianco e una percentuale di Chardonnay, coltivate nella prima fascia collinare dei comuni di Oliva Gessi e Torricella Verzate, ormai un grande classico della cantina che lo produce fin dal 1982. Al naso presenta note intense e fresche di ribes, mela verde e fiori. Al palato è equilibrato e armonico, di buon carattere e dalla piacevole sapidità per un sorso gioviale e intrigante.

Denominazione
Provinicia di Pavia Igp
Annata
2023
Tipologia
vino bianco frizzante
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Vinificazione
 vinificazione in bianco, fermentazione in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Rifermentazione in autoclave
Affinamento
di circa 20 mesi in barriques di rovere francese di 2° e 3° passaggio
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16°C
Abbinamenti
Aperitivo, Torte Salate, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Risotti, Zuppe, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Monsupello Eredi di Boatti Carlo Società Agricola Via San Lazzaro 5 27050 Torricella Verzate (Pv)