La Segreta Il Bianco Sicilia Doc 2021 Planeta

Cod. AAP05

Denominazione Sicilia Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano
Gradazione 13%

La Segreta Bianco di Planeta è una delle storiche etichette dell'azienda. Assai piacevole, versatile e dal giusto prezzo, è il perfetto vino da pasto quotidiano.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Planeta

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Premi

92/100 James Suckling 2019
92/100 James Suckling 2020

Descrizione

La Segreta Il Bianco di Planeta è una delle storiche etichette dell'azienda, che deve il proprio nome -come La Segreta Rosso- all'omonimo bosco che circonda le vigne della tenuta dell'Ulmo a Menfi. Uve Grecanico in prevalenza a cui si aggiungono percentuali di Chardonnay, Fiano e Viognier che aggiungono carattere e finezza a questo vino bianco. Al naso presenta belle note di agrumi e fiori di campo con ritorni di pesca, papaya e camomilla. Al palato è equilibrato e piacevole, grazie anche a una giusta vena acida. Versatile e dal giusto prezzo, è il perfetto vino da pasto quotidiano.

Denominazione
Sicilia Doc
Annata
2021
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Chardonnay, Fiano, Grecanico, Viognier
Vinificazione
decantazione statica del mosto dopo diraspapigiatura e pressatura soffice, fermentazione a 15 °C in vasche di acciaio
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Insalate, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Az. Agricole Planeta s.s. Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG)