Marsala Vergine Soleras Pellegrino

Cod. PELL19

Denominazione Marsala Vergine Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Grillo, Catarratto, Insolia
Gradazione 18%

Il Marsala Vergine Soleras Pellegrino è prodotto con uve Grillo, Catarratto e Insolia provenienti dall'entroterra marsalese e viene invecchiato con metodo Soleras per oltre 5 anni. È intenso, persistente, caldo e morbido, con un piacevole finale sapido.

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€ 18,80

Categorie

Tutti i vini, Vini Dolci

Cantina

Pellegrino

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Descrizione

Il Marsala Vergine Soleras Pellegrino è prodotto con uve Grillo, Catarratto e Insolia provenienti dall'entroterra marsalese. Viene invecchiato con metodo Soleras per oltre 5 anni in botti di rovere da 100, 80 e 50 ettolitri. Dal colore oro carico con riflessi ramati, esprime profumi ampi con note di nocciola tostata, pinoli, scorza d'arancia e leggeri sentori di miele. All'assaggio è intenso, persistente, caldo e morbido, con un piacevole finale sapido.

Denominazione
Marsala Vergine Doc
Tipologia
vino liquoroso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Catarratto, Grillo, Insolia
Vinificazione
vinificazione in bianco a 20°- 22°C. Fortificazione con alcol puro di vino fino al raggiungimento della gradazione ottimale.
Affinamento
invecchiamento con metodo Soleras per oltre 5 anni in botti di rovere da 100, 80 e 50hl.
Gradazione
19%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
14-16°C
Abbinamenti
Formaggi erborinati, Pasticceria secca, Vino da meditazione
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantine Pellegrino Contrada Cuddie Rosse, Pantelleria, TP 91017