ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER per ricevere il tuo buono sconto. Clicca qui

Wineexpert Vendita vini online

Nerello Mascalese Rose di Adele Sicilia Doc 2023 Feudo Montoni

Nerello Mascalese Rose di Adele Sicilia Doc 2023 Feudo Montoni

Cod. FEUD04

Denominazione Sicilia Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Gradazione 13%

Il Nerello Mascalese Rose di Adele di Feudo Montoni è un rosato piacevolmente astringente, fresco e di buona struttura. BIOLOGICO

€ 15,50

Premi

  • 90/100 Robert Parker 2020
  • 2 Bicchieri Gambero Rosso 2019
  • 4 Grappoli Bibenda 2019

Descrizione

Il Nerello Mascalese Rose di Adele di Feudo Montoni è un cru prodotto dalle uve provenienti da viti da piante selvatiche innestate a mano di oltre 34 anni e coltivate in regime biologico a Cammarata a circa 600 metri slm. Nel vigneto è presente un bel roseto dedicato alla moglie Adele dal padre di Fabio Sireci, da qui il nome di questo pregevole rosato. Al naso regala un bouquet ampio e intrigante con note floreali di rosa e violetta e sentori di pepe nero, mora, melograno e fragoline di bosco. Al palato è piacevolmente astringente, fresco e di buona struttura.

Denominazione
Sicilia Doc
Annata
2023
Tipologia
vino rosato biologico
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nerello Mascalese
Vinificazione
contatto con le bucce in criomacerazione per 2 ore, successivamente pressato molto sofficemente. Fermentazione in contenitore di cemento a 18°C per 10 giorni.
Affinamento
sur lies con batonnage in cemento per 6 mesi
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12-14°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Feudo Montoni Contrada Montoni Vecchi – Cammarata (AG)