Descrizione
Il Paduletti di Giacomelli viene prodotto a Castelnuovo Magra in provincia di La Spezia in un vigneto di 1,5 ettari al confine con la Toscana. È un uvaggio di Vermentino, Trebbiano e Malvasia vinificate in bianco, con sosta in acciaio per 4 mesi. Al naso esprime belle note dolci di mela e sentori floreali. Al palato è tenace e piacevole, con piacevoli note di freschezza e sapidità.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Liguria di Levante Igt
Annata 2023
Tipologia vino bianco
Provenienza Liguria
Vitigni 60% Vermentino, 30% Trebbiano, 10% Malvasia
Vinificazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata di 16 °C.
Affinamento: maturazione in acciaio per circa 4 mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: frittura di pesce, polpo con le patate, pesce azzurro
Vitigni
Malvasia, Trebbiano, Vermentino
Produttore
Azienda Agricola Giacomelli Di Petacchi Roberto Via Palvotrisia, 134, 19033 Colombiera-molicciara SP