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Picolit Colli Orientali Friuli Doc 2018 Vigna Petrussa con Astuccio

Picolit Colli Orientali Friuli Doc 2018 Vigna Petrussa con Astuccio

Cod. PETR05

Denominazione Friuli Colli Orientali Doc
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Picolit
Gradazione 13%

Un Picolit che non a caso fa parte della linea "Le Perle" della cantina. Caldo, cremoso e equilibrato perfetto con il paté e formaggi erborinati, ideale per allietare le chiacchiere tra amici.

Ne restano 5

€ 30,90

Premi

  • 2 Bicchieri Gambero Rosso 2016

Descrizione

Il Picolit di Vigna Petrussa fa parte non a caso della linea "Le Perle" della cantina e tale è. Le uve vengono coltivate sulla collina di Santo Spirito che sovrasta la piana di Albana, raccolte a mano e lasciate appassire fino ad autunno inoltrato. Dopo la fermentazione matura per 18 mesi in barriques, al termine del quale ritroviamo nel bicchiere un vino dal colore ambrato e dagli inconfondibili profumi di frutta esotica e frutta secca. In bocca è caldo, cremoso e equilibrato. Un vino da conversazione o da abbinare a un paté o a formaggi erborinati.

Denominazione
Friuli Colli Orientali Doc
Annata
2018
Tipologia
vino dolce
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Picolit
Vinificazione
raccolta manuale in cassette con successivo appassimento. Macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione in barrique di rovere francese
Affinamento
di 18 mesi in barrique
Gradazione
13%
Formato
0,375 l
Temperatura di servizio
14-16°C
Abbinamenti
Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Frutta fresca, Frutta secca, Pasticceria secca
Allergeni
Solfiti
Produttore
VIGNA PETRUSSA S.S. Via Albana 47 - 33040 Prepotto (UD