Vin Santo S. Niccolò 2018 Castelllare di Castellina

Cod. CASTELLARE15

Denominazione
Provenienza Toscana
Vitigni 60% Malvasia Bianca e 40% Trebbiano Toscano
Gradazione 15%

Il Vin Santo S. Niccolò Castellare di Castellina viene prodotto secondo tradizione. Né troppo secco né troppo dolce, è ampio, avvolgente, lungamente persistente.

Ne restano 4

€ 29,50

Categorie

Tutti i vini, Vini Dolci

Cantina

Castellare di Castellina

Torna indietro

Descrizione

Il Vin Santo S.Niccolò Castellare di Castellina viene prodotto con uve Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca Lunga - I grappoli vengono fatti appassire appesi in ambiente areato nella Vinsantaia. La vinificazione e il successivo affinamento avvengono in caratelli di rovere e castagno. Al naso regala un bouquet ricco e intenso con note di frutta secca, miele, caramello e frutta candita. All'assaggio si rivela né troppo secco né troppo dolce, come tradizione vuole. È ampio, avvolgente, lungamente persistente.

Denominazione
Vin Santo del Chianti Doc
Annata
2018
Tipologia
vino passito
Provenienza
Toscana
Vitigni
Malvasia, Trebbiano Toscano
Vinificazione
appassimento dei grappoli appesi, vinificazione in caratelli di rovere e castagno
Affinamento
di 5 anni in caratelli di rovere e castagno e 8 mesi in bottiglia
Gradazione
15%
Formato
0,375 l
Temperatura di servizio
12-14°C
Abbinamenti
Formaggi erborinati, Frutta secca, Dolci, Pasticceria secca, Vino da meditazione
Allergeni
Solfiti
Produttore
Castellare di Castellina Strada Provinciale di Castagnoli SP 130 Loc. Caselle Castellina in Chianti 

Prodotti suggeriti

Santo Spirito 11 Vino Liquoroso Frescobaldi

Spesso acquistati insieme

Vin Santo S. Niccolò 2018 Castelllare di Castellina

Descrizione

Prodotti suggeriti

Santo Spirito 11 Vino Liquoroso Frescobaldi

Dindarello Passito 2023 0,375 Maculan

Recioto della Valpolicella Classico Doc Fiorato 2018 Tommasi

Moscato di Pantelleria Giardino Pantesco 2022 Pellegrino

Passito di Noto Doc 2022 Planeta

Spesso acquistati insieme

Passito di Pantelleria Dop 2022 Kufurà

Passito Marche Dorato 2022 Garofoli

Passito di Pantelleria Giardino Pantesco 2022 Cantine Pellegrino

Passito di Pantelleria Doc Ben Ryè 2021 0,375 Donnafugata con Astuccio

Passito Bianco Terre Siciliane Feudo Montoni

Categorie

Ultime da blog

Servizio clienti

Vin Santo S. Niccolò 2018 Castelllare di Castellina

Descrizione

Prodotti suggeriti

Spesso acquistati insieme

Accedi al sito