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Cod. CAVIT01
Denominazione Pinot Grigio DocProvenienza TrentinoVitigni Pinot GrigioGradazione 13%
Il Pinot Grigio Rulendis viene prodotto con uve coltivate a quote superiori ai 400 metri, ideali per l’esaltazione della componente aromatica e minerale che infatti si ritrova sorprendente e piacevole al palato dove questo bianco rivela grande intensità e complessità.
Esaurito
Il Pinot Grigio Rulendis di Cavit viene prodotto con uve Pinot Grigio (denominate Ruländer nell'Ottocento, da cui il nome in etichetta) coltivate a quote superiori ai 400 metri ai piedi delle Dolomiti di Brenta nel Bleggio Superiore, nelle Valli Giudicarie e in Valle di Cavedine, aree caratterizzate da un clima alpino e altitudini che si pongono come limite estremo per la coltivazione di questa varietà ma ideali per l’esaltazione della componente aromatica e minerale. Al naso esprime delle note fruttate con ricordi di pera e mela e sentori agrumati e minerali. Al palato è pieno e complesso, dalla viva acisità e dalla sorprendente sapidità.
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