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Pinot Nero Alto Adige Doc 2023 Cantina Terlano

Pinot Nero Alto Adige Doc 2023 Cantina Terlano

Cod. TERL01

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Pinot Nero
Gradazione 13,5%

Il Pinot Nero della Cantina Terlan è un vino rosso ammaliante, che regala un sorso che si esprime su toni particolarmente eleganti e fruttati.

Ne restano 3

€ 19,90
Cantina

Descrizione

Il Pinot Nero della Cantina Terlan viene prodotto sui pendii ben ventilati alla quota di 450-650 metri slm dove le uve di Pinot Nero acquisiscono toni particolarmente eleganti e fruttati. La vendemmia viene svolta a a mano con selezione dei grappoli, seguono lenta fermentazione in acciaio e malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi. Al naso i profumi sono freschi e accattivanti, con note di frutti di bosco con mora e mirtillo in evidenza, ciliegia, liquirizia e delicati sentori terziari di sottobosco. All'assaggio mostra un grande equilibrio tra frutto, tannino e sapidità e regala grande eleganza. 

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2023
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Pinot Nero
Vinificazione
Vendemmia e selezione delle uve manuali. fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox
Affinamento
per 7-10 mesi in botti di legno grandi
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Terlano Via Silberleiten 7 39018 Terlano (BZ)