Primitivo di Manduria Riserva Sonetto 2019 Produttori di Manduria

Cod. MANDUR0915

Denominazione Primitivo di Manduria Doc Riserva
Provenienza Puglia
Vitigni Primitivo
Gradazione 16%

Il Primitivo di Manduria Riserva Sonetto dei Produttori di Manduria è un intenso vino rosso prodotto con uve provenienti da vigne vecchie di oltre 90 anni che esprime elegantemente tutta la potenza e la ricchezza di questo nobile vitigno autoctono pugliese.

€ 30,90

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Produttori di Manduria

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Premi

3 Viti Ais 2014
4 Grappoli Bibenda 2014
2 Bicchieri Gambero Rosso 2014

Descrizione

Il Primitivo di Manduria Riserva Sonetto dei Produttori di Manduria viene prodotto da uve Primitivo provenienti da vigne vecchie di oltre 90 anni. La vinificazione è tradizionale in rosso con fermentazione a temperatura controllata di 22-24° C e macerazione di 21 giorni a cui segue un affinamento di almeno 24 mesi in barriques di rovere francese. Il bouquet olfattivo è ricco e ampio e si declina su note di frutta matura, scorza d'arancia e pepe con finale speziato e balsamico. Al palato è morbido, avvolgente, di grande struttura e persistenza. È un vino rosso che esprime tutta la potenza e la ricchezza di questo nobile vitigno autoctono pugliese.

Denominazione
Primitivo di Manduria Doc Riserva
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Puglia
Vitigni
Primitivo
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata di 22-24° C, macerazione di 21 giorni
Affinamento
di 24 mesi in barriques di rovere francese
Gradazione
16%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Produttori Vini Manduria Soc. Coop. via Fabio Massimo, 19 – 74024 Manduria (TA)