Descrizione
Il Grüner Veltliner della Cantina Valle Isarco viene prodotto con le uve provenienti dai migliori vigneti posti nella media Valle Isarco, unica zona in Italia in cui viene coltivato questo vitigno originario dell’Austria. Al naso giungono gradevoli espressioni fruttate con ritorni erbacei. Il bouquet è gradevolmente fruttato con una nota accentuata di mela verde. Al palato esprime raffinata aromaticità e carattere, regalando un sorso intenso e entusiasmante.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Alto Adige Valle Isarco Doc
Annata 2022
Tipologia vino bianco
Provenienza Alto Adige
Vitigni Grüner Veltliner
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata per metà in grandi botti di legno di acacia e metà in serbatoi in acciaio inox, maturazione sulle fecce nobili per 7 mesi. Fermentazione malolattica non svolta.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 8-10° C
Abbinamenti: carni bianche, pesce, formaggi freschi.
Produttore
Cantina Valle Isarco Loc. Coste, 50, 39043 Chiusa (Bz)