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Cod. BORT11
Il Riserva del Governatore Bortolomiol è una “creazione” di Giuliano Bortolomiol che propose questo spumante Extra Brut in occasione della visita di un importante personaggio (da qui il nome dell’etichetta). Una bollicina che acquista complessità grazie alla lunga permanenza sui lieviti e l’affinamento in bottiglia.
Il Riserva del Governatore Bortolomiol è una “creazione” di Giuliano Bortolomiol che propose questo spumante Extra Brut in occasione della visita di un importante personaggio (da qui il nome dell’etichetta). Una bollicina che acquista complessità grazie alla lunga permanenza sui lieviti e l’affinamento in bottiglia. Profumi evoluti che si aprono lentamente, tutti da scoprire. Al palato è pieno e secco con piacevole nota fresca.
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