Descrizione
Il Metodo Classico Marzani Fleur è un Blanc de Noirs ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve autoctone a bacca rossa, come Cannonau e Monica, coltivate sulle colline a ridosso del mare. Spuma intensa e perlage fine anticipano profumi fruttati e freschi, con echi di agrumi e sentori di lieviti. In bocca ricorrono le note fruttate e risulta armonioso e piacevole.
SCHEDA TECNICA
Tipologia vino spumante
Provenienza Sardegna
Vitigni autoctoni a bacca rossa (Monica e Cannonau)
Vinificazione: vinificazione in bianco e presa di spuma in bottiglia. Sboccatura dopo 14 mesi.
Gradazione 12%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamenti: antipasti e primi piatti di pesce. Ideale come aperitivo
Produttore
Cantina Deidda soc.agr. srl S.S 388 Km 7.200, 09088 Simaxis OR