Stoan bianco 2022 Alto Adige Doc Tramin

Cod. CPT22

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni 65% Chardonnay, 20% Sauvignon, 10% Pinot Bianco, 5% Gewurztraminer
Gradazione 14%

Lo Stoan Tramin è un vino bianco ricco di profumi e sapori fruttati e vegetali assai vari e intriganti, accompagnati da una bella vena sapida e minerale. Armonico e intenso non delude i palati più esigenti.

€ 30,50

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Tramin

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Premi

5 Grappoli Bibenda 2016
5 Grappoli Bibenda 2020
94/100 Robert Parker 2016
94/100 Robert Parker 2018
94/100 Robert Parker 2019

Descrizione

Lo Stoan di Cantina Tramin è il sapiente frutto di un uvaggio con percentuali variabili in base alla vendemmia di Chardonnay (sempre in prevalenza e introno al 60%), Sauvignon, Pinot Bianco e Gewurztraminer. I profumi si contraddistinguono per eleganza e finezza e spaziano dalle note di pesca e albicocca al mandarino cinese, dal sambuco ai fiori bianchi, dal gelsomino alla mimosa. La stessa ricchezza vegetale e fruttata ricorre al gusto con bel contrasto sapido e minerale. È Un vino bianco di grande armonia e intensità che non delude anche i palati più esigenti.

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2022
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon
Vinificazione
pressatura soffice immediata e vinificazione a temperatura controllata (18-20° C) in botti di legno da 30–40 hl, dove avviene anche la fermentazione malolattica.
Affinamento
 in botti grandi di legno da 30-40 hl, a contatto con i lieviti fino a fine agosto. Dopo l’imbottigliamento, il vino è lasciato in bottiglia per un minimo di 3 mesi, portando il periodo di affinamento complessivo ad un minimo di 14 mesi.
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Tramin Soc. Agr. Coop Strada del Vino, 144 39040 Termeno (BZ) 