Vermentino di Sardegna Doc Terre Fenicie 2019 Sardus Pater

Cod. SARD01

Denominazione Vermentino di Sardegna Doc
Provenienza Sardegna
Vitigni Vermentino
Gradazione 13%

Il Vermentino Terre Fenicie di Sardus Pater è un vino bianco fresco e minerale che si abbina meravigliosamente alla cucina di pesce.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Sardus Pater

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Descrizione

Il Vermentino Terre Fenicie di Sardus Pater viene prodotto con uve Vermentino in purezza e il suo nome ricorda le importanti colonie fenicie sull'isola di Sant'Antioco e nelle zone costiere del sud ovest della Sardegna, dove oggi trovano i vigneti della cantina. Al naso regala profumi eleganti e delicati di fiori di campo e frutta matura tra cui spicca la pesca bianca. In bocca è ampio e generoso e si ritrovano le note fruttate già riscontrate all'olfatto con ritorno minerale fresco e accattivante.

Denominazione
Vermentino di Sardegna Doc
Annata
2019
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Sardegna
Vitigni
Vermentino
Vinificazione
macerazione a freddo delle bucce per 10 ore a 8°C, fermentazione a temperatura controllata di 15°C
Affinamento
di 3 mesi in bottiglia
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantine Sardus Pater Coop. Agr. Via della Rinascita 46 09017 Sant’Antioco