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Alto Sangiovese 2021 Petra

Alto Sangiovese 2021 Petra

Cod. PETRA0617

Denominazione Toscana Igt
Provenienza Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Gradazione 14,5%

Il Sangiovese Alto di Petra è un vino rosso toscano che rispecchia straordinariamente il suo territorio, fresco, sapido, etereo e complesso.

Ne restano 5

€ 24,80
Cantina

Descrizione

Il Sangiovese Alto di Petra viene prodotto dalle uve provenienti dall’omonimo vigneto posto in località San Lorenzo a Suvereto in Maremma. La vinificazione avviene in tini troncoconici di rovere da 100 ettolitri ed è accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce, seguita da un invecchiamento di almeno 2 anni in grandi botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 ettolitri. Al naso sprigiona profumi inebrianti di frutta a bacca rossa e violette. Al palato è fresco e intenso, con tannini levigati.

Denominazione
Toscana Igt
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Sangiovese
Vinificazione
la fermentazione avviene in tini troncoconici di rovere da 100 ettolitri con lunga macerazione sulle bucce.
Affinamento
in barrique di rovere per 24 mesi, in bottiglia minimo 18 mesi
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20°
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti saporiti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Petra azienda agricola, Località San Lorenzo Alto, 131 – 57028 Suvereto (LI)