Descrizione
La Barbera d’Alba Francia di Giacomo Conterno è un cru le cui uve provengono dall’omonimo e vocatissimo vigneto Francia a Serralunga d’Alba. Siamo di fronte a una Barbera di grande temperamento e raffinata eleganza, in grado di entusiasmare anche i palati più esigenti e di esaltare gli amanti di questo vitigno. Al naso dominano le sensazioni fruttate (more, lamponi, ciliegia) e di confettura. In bocca la forza dirompente di questa Barbera è bilanciata perfettamente da una piacevole vena acida che rende il sorso armonico e fresco nonostante l’alto tenore alcolico. Ancora una volta Giacomo Conterno ci regala potenza e grazia nel bicchiere.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Barbera d’Alba Doc
Annata 2019
Tipologia vino rosso
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio per 20 giorni
Affinamento di 20 mesi in legno
Gradazione 15,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Abbinamenti: primi di carne, selvaggina, stufati, formaggi stagionati
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Produttore
Giacomo Conterno di Giovanni Conterno s.a.s.s. Località Ornati, 2, 12065 Monforte d''Alba CN