Barbera d’Alba Tre Vigne 2020 Vietti

Cod. VIET01

Denominazione Barbera d'Alba Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Gradazione 14%

La Barbara d’Alba Tre Vigne di Vietti è un vino rosso vegano intenso e levigato che esprime magistralmente le caratteristiche dei vini prodotti nel territorio di Alba. VEGANO

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Vietti

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Premi

91/100 Robert Parker 2018
2 Bicchieri Gambero Rosso 2019
4 Grappoli Bibenda 2018
91/100 Wine Spectator 2017

Descrizione

La Barbara d’Alba Tre Vigne di Vietti è prodotta con uve provenienti dalle vigne situate a Castiglione Falletto, Monforte e Castiglione Tinella. È una Barbara vegana assai intensa e levigata, caratteristiche tipiche dei vini prodotti nella zona di Alba, grazie a terreni assai favorevoli. Il bouquet è piacevole con sentori di ciliegie mature, viole e vaniglia. Al palato è elegante ed equilibrato, con lievi note di legni e finale fruttato.

Denominazione
Barbera d'Alba Doc
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Barbera
Vinificazione
fermentazione alcolica di circa 2 settimane in acciaio ad una temperatura tra i 26 e i 32 °C, con déléstages frequenti e rimontaggi giornalieri. La malolattica è svolta in acciaio.
Affinamento
misto tra botti di Slavonia, barriques e acciaio per 12 mesi. Non filtrato.
Filosofia di produzione
Vegano
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20 °C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Primi piatti saporiti, Zuppe, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Vietti s.r.l. Piazza Vittorio Veneto, 5 12060 Castiglione Falletto CN