Pepita Toscana Rosso 2021 Ferrero

Cod. FERRER02

Denominazione Toscana Rosso Igt
Provenienza Toscana
Vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Alicante
Gradazione 15%

Il Pepita Toscana Rosso Ferrero è un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Alicante, provenienti dai vigneti collinari situati in Maremma. È un vino rosso fruttato, morbido, di buona struttura.

€ 15,70

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Ferrero

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Descrizione

Il Pepita Toscana Rosso Ferrero è un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Alicante, provenienti dai vigneti collinari situati in Maremma, circa 2 ettari a Montenero d'Orcia. Le 4 varietà vengono vinificate separatamente in acciaio e affinano in per 12 mesi in tonneaux in prevalenza usati; vengono assemblate un mese prima dell'imbottigliamento. Al naso le note fruttate si sposano con i sentori speziati e gli accenti tipicamente varietali dell'Alicante e del Cabernet. Al palato si ritrova vigoroso il frutto accompagnato da buona struttura e tannini dolci.

Denominazione
Toscana Rosso Igt
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Alicante, Cabernet, Merlot, Montepulciano
Vinificazione
fermentazione separata delle 4 varietà a temperatura controllata inferiore ai 28°C in serbatoi di acciaio inox da 37 ettolitri bassi e larghi
Affinamento
per 12 mesi in tonneaux in prevalenza usati. Un mese prima dell'imbottigliamento  viene fatto l'assemblaggio
Gradazione
15%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola Claudia Ferrero, Podere Pascena 70, 53024 Montalcino