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Cod. MASS11
Denominazione Barolo DocgProvenienza PiemonteVitigni NebbioloGradazione 14%
Il Barolo Parafada Massolino è una grandissima espressione dei Barolo di Serralunga d'Alba, che incantano con la loro complessità. Austero, potente, ricco, si presta a lunghi invecchiamenti.
Il Barolo Parafada Massolino viene prodotto con le uve provenienti dalla vigna più vecchia della cantina, situata a 320 metri slm a Parafada di Serralunga d'Alba. È un Barolo tradizionale con fermentazione e macerazione di lunga durata in tini di rovere e affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Al naso regala un bouquet olfattivo ricco e profondo, con note di frutti rossi e sentori di fiori e spezie. All'assaggio rivela tutta la complessità dei Barolo di Serralunga d'Alba in un sorso austero, potente, ricco. È un vino rosso che si presta a lunghi invecchiamenti.
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