Brunello di Montalcino Riserva 2015 Ferrero

Cod. FERRER01

Denominazione Brunello di Montalcino Riserva Docg
Provenienza Toscana
Vitigni Sangiovese
Gradazione 14%

Il Brunello di Montalcino Riserva Ferrero regala un sorso elegante e pulito e profumi intensi e complessi, frutto di una affinamento di ben 35 mesi.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Ferrero

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino Riserva Ferrero viene prodotto con uve accuratamente selezionate a mano in piccolissime quantità, circa 1.300 bottiglie. Dopo la vinificazione affina per ben 35 mesi in una botte da 10 ettolitri e successivamente in bottiglia. Al naso regala profumi intensi e complesso con note varietali in evidenza e sentori terziari di cuoio, spezie e tostatura. Al palato è di rara eleganza e pulizia, con splendida sapidità e tannini maturi.

Denominazione
 Brunello di Montalcino Riserva Docg
Annata
2015
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Sangiovese
Vinificazione
fermentazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata inferiore ai 28°C in vasche di acciaio da 60 e 80 ettolitri basse e larghe
Affinamento
di 35 mesi in una botte da 10 ettolitri e successivamente in bottiglia
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola Claudia Ferrero, Podere Pascena 70, 53024 Montalcino