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Buttafuoco Doc 2019 I Vignaioli del Buttafuoco Storico

Buttafuoco Doc 2019 I Vignaioli del Buttafuoco Storico

Cod. BUTT01

Denominazione Buttafuoco Doc
Provenienza Lombardia
Vitigni 50% Croatina, 25% Barbera, 25% Ughetta di Canneto e Uva Rara
Gradazione 15,5%

IL Buttafuoco I Vignaioli del Buttafuoco Storico è una cuvée dei migliori Buttafuoco prodotti dalle aziende che fanno parte del consorzio e che hanno ricevuto il riconoscimento di Vigna Storica. È un vino rosso dell'Oltrepò Pavese potente e di grande carattere.

€ 26,40 € 22,44-15 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 22,44

Descrizione

Il Buttafuoco I Vignaioli del Buttafuoco Storico è un vino che racconta la storia vincente di una collaborazione tra vignaioli che si sono riuniti in Consorzio nel 1996 per la produzione di un vino nobile e importante, che nasce nell’Oltrepò Pavese nel cosiddetto “Sperone di Stradella”. I vigneti selezionati dagli agronomi del Consorzio vengono nominati Vigna Storica e solo le migliori espressioni di Buttafuoco provenienti da queste Vigne entrano a far parte della Cuvée. Al naso prevalgono i sentori di frutta a bacca rossa e spezie. Al palato è potente, caldo e di grande espressività.

Denominazione
Buttafuoco Doc
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Barbera, Croatina, Ughetta di Canneto, Uva Rara
Vinificazione
fermentazione con macerazione congiunta delle diverse uve.
Affinamento
in botti di legno per minimo dodici mesi e in bottiglia per almeno altri sei mesi. Il prodotto non può essere messo in commercio prima di trentasei mesi dalla vendemmia.
Gradazione
15,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18° C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
CONSORZIO CLUB DEL BUTTAFUOCO STORICO – FRAZIONE VIGALONE 106, 27044 CANNETO PAVESE (PV