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Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Millésime 2009 Selosse Jacques Astucciato

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Millésime 2009 Selosse Jacques Astucciato

Cod. SEL13

Denominazione Champagne Grand Cru
Provenienza Francia
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Uno Champagne Millesimato, una rarità per Selosse. Complesso e a tratti criptico, in grado di coniugare una consistenza quasi materica e la beva fresca e agrumata. Un'esperienza.

€ 505,00

Esaurito

Descrizione

Lo Champagne Millésime di Selosse è uno dei rari Millesimati prodotti da questo eccezionale vigneron che predilige solitamente valorizzare il territorio e le peculiarità delle differenti parcelle piuttosto che l'annata. Base Chardonnay da vigne situate a Avise nella Cotes de Blancs e lunghissima sosta sui lieviti per dare forma a uno Champagne complesso e a tratti criptico ma che per gli amanti di Selosse si rivela una vera esperienza. Intenso, quasi materico eppure dalla beva fresca e agrumata e con immancabile spinta acida.

Denominazione
Champagne Grand Cru
Annata
2009
Tipologia
champagne
Provenienza
Francia
Vitigni
Chardonnay
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Fritture vegetariane, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Selosse Jacques 59, rue de Cramant - 51190 Avize